再不更新要被唾沫淹死~~~~~
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克特多：Cote'dor，比利时巧克力。比利时号称是生产世界上最好的巧克力的地方。很可惜，最好的东西未必最适合我们。比利时的巧克力一般比较甜，对于口味偏重清淡含蓄的中国人，可能并不适应。我吃过不少比利时的巧克力，就因为这样的原因，很多都成了过眼云烟，消匿在过往的记忆里。克特多是为数不多的现在还有购买的品牌。Cote'dor，其实是个很美丽的名字，在法语中，它叫做“黄金海岸”。这是一个执着的品牌，坚持着自己的亲民线路，价格平易近人。我喜欢他家的包装，简单而颇有古典风情，那个著名的白象商标，穿越200年历史长河，依然在比利时浓郁的巧克力空气里神色卓然，几乎成了巧克力的代名词。他家的巧克力其实品质不是很突出，在国内能买的品种也不是太多，花色巧克力很甜，亦没有太丰富的层次感；黑巧克力涩味过重，而苦味不足。总之，不是很精致的口感，但也符合他们的品牌定位。有时人喜欢一个牌子，其实带了很多感性的因素在内，比如Cote'dor。当初我只在华师大后门的C'store里看到它。这家便利店的雇员都是在校大学生，每次我们一推门进来，总能听见他们很夸张而快乐的招呼声：你好，欢迎光~~~铃（临）！于是我们也拖曳着调子学他们，然后叮叮当当把硬币一枚一枚扔在柜台上，看着他们目瞪口呆的样子，大家笑翻。从C'store的玻璃窗看出去的华师大后门，商贩林立，人流如织，叫卖声不绝于耳，喧嚣而嘈杂。这条热闹的市井小道上，却迭印了我青春岁月里最美丽的七年，从花开到花落的整个花季。我喜欢Cote'dor，因为我每次拆开它，耳边都仿佛响起C'store开门的叮咚声，那声音提醒着我，All the good old days，原来并不曾离我们远去。
GuyLina：吉莉莲，比利时巧克力。世界贝壳巧克力的鼻祖，唯一被比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌，这多少可以看出他家是归在贵族巧克力这一分流里。在我吃过的巧克力里，GuyLina最能代表比利时巧克力的特点，口味华丽浓郁，柔腻而极富层次感，的确是欧洲巧克力的翘楚，却也大都甜到口干。我最喜欢他家的世界之粹，三种浓度的纯味薄片巧克力装在三个小格子里，像抽屉一样拉开。外面的包装，如同一枚枚精美的邮票，带着浓浓的中古欧洲的风情。他家最有名的，当属黑松露巧克力。黑松露是一种生长在森林深处的鲜见菌类，滋味鲜美，价比黄金，是欧洲贵族老饕们的至爱。我推测原料中有它应该不可能，最多，仿其古怪的形状，和入口的香滑。
